čokoláda na vaření 100g
máslo 25g
šlehačka 50ml
rum hnědý - lžíce
cukr moučkový 50g
tatranka 1 ks
ořechy lískové 50g
očechy 100g - na obalení
1) Oříšky nasucho lehce opražte, jemně je nasekejte nebo umelte. Tatranku nastrouhejte.
2) Do misky nalijte horkou šlehačku, přidejte rozlámanou čokoládu, máslo a ve vodní lázni vše rozpusťte za stálého míchání na hladkou hmotu. Vmíchejte cukr, rum a dobře rozmíchejte.
3) Nechte zchladnout a trochu ztuhnout, ne však úplně, pak zahustěte oříšky a nastrouhanou tatrankou. Ze směsi utvořte kuličky, obalte je v nasekaných oříšcích, uložte do košíčků a nechte vychladit.
Žádné komentáře:
Okomentovat